在地食材36_國健局推薦!!!

88本健康好書 國健局推薦 【2011/09/03 聯合報】衛生署國民健康局昨天公布優良健康讀物，評審專家從500本參賽書籍中，選出88本包括婦、幼、老三代的健康好書，其中「元氣周報」專欄集結的《在地食材36》亦獲選推薦讀物。台灣每年出版4萬6千本書，若以每人每天看書8小時計算，平均每本書的閱讀時間不到4分鐘。為避免民眾淹沒在龐雜的健康訊息，國健局每兩年都會公布健康好書推薦，希望在有限時間與金錢下，民眾能選擇有益身心好書閱讀，「身體健康可救健保。」副局長趙坤郁說。聯經出版的《在地食材36》獲選今年度的中老年組讀物，書中以西醫、中醫及營養師的專業論點，介紹周遭易取得的食材，教導民眾如何挑選，烹飪出健康美味料理，相當貼近生活。另外，擔任兒童及青少年組評審的衛生署前署長楊志良，對於《這麼大，那麼小》的翻譯童書印象深刻。他說，有些事大人覺得孩子小，不可做；但有些事，父母又認為孩子長大必須自己處理，親子間的心理溝通其實很有趣。楊認為，每個人需學習健康知識，因為最重要的健康照護者是自己，學校應該購買這些推薦好書。