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Monday, February 18, 2013

台酒 解酒飲(活力醒) 目標五千萬元


不讓你醉… 台酒研發解酒飲【聯合報╱記者林政忠/台北報導】 2013.02.17 02:34 am「喝酒,怎樣可以不喝醉?」老朋友的一句「酒後吐真言」,讓台灣菸酒公司董事長徐安旋嗅到商機,台酒公司投入上千萬元經費、花了近兩年研發,賣酒超過一百年的台灣菸酒公司終於找到「解答」,推出可解酒的「活力醒」飲品。徐安旋說,台酒生技博士翻遍「本草綱目」等中藥古書,反覆實驗出牛樟芝、薑黃、黃金蜆等藥材,還有一帖獨門的漢方萃出物,再融合酒粕水解胜肽粉,催生「活力醒」,首年銷售目標五千萬元。「酒精乙醇讓人麻醉,但酒粕胺基酸可促進新陳代謝」,徐安旋表示,「活力醒」飲品將是台酒下一階段的明星產品,透過最新水解技術,從酒粕中萃取適用的胺基酸。台酒既賣酒,為何突發奇想研發解酒方?徐安旋說,源於兩年前的一場聚會,有老友黃湯下肚後,談到希望台酒研發可以「放心喝酒」產品。他表示,很多人應酬喝酒前先灌牛奶或木瓜汁,效果有限;還有人會喝提神飲料,但許多提神飲料加入咖啡因、牛磺酸,讓人短暫精神亢奮、甚至睡不著,但效應過後常是更深的疲倦。台酒的前身是公賣局,二○一二年是台酒轉型公司化第十年,台酒公司也正式邁入「百億元企業」,二○一二年全年稅後盈餘首度突破新台幣一百億元。徐安旋說,在健康意識抬頭下,菸酒市場逐漸飽合,台酒也要積極轉型,近年發展「非菸酒產品」,例如紅麴餅乾、麻油雞泡麵等人氣產品,每年創下新台幣三億多元佳績。【2013/02/17 聯合報】

 

 

 

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