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Monday, November 10, 2014

中研院 拒跳入 食安風暴~!

資金來源不正當 翁啟惠婉拒加入食安革新會 洪與成 20141029 為挽回跌到谷底的企業形象,頂新集團邀請潤泰集團總裁尹衍樑籌組食品安全革新委員會,也被邀請的中研院院長翁啟惠則婉拒加入。(資料照片,吳逸驊攝為平息食安風暴並扭轉企業形象,頂新集團邀請潤泰集團總裁尹衍樑籌組食品安全革新委員會,並試圖延攬中央研究院院長翁啟惠幫忙。不過,翁啟惠今(29)以「資金來源不正當」為由,正式拒絕加入。 近來,油品風暴讓全台民眾人心惶惶,其中頂新集團一再捲入,引發全民「滅頂」行動。16日,頂新集團董事長魏應州、頂新製油董事長魏應充召開記者會道歉,除宣布退出台灣油品市場外,並表示將捐30億做為台灣食安基金,提升台灣食品產業,以及籌組食品安全革新委員會,邀請尹衍樑擔任臨時召集人,以第三者身分指導、監督頂新,希望能挽救台灣食安形象。 委員會成立後,便積極延攬具備公共衛生、醫療專長,且對食品有一定程度涉獵者加入。目前接洽的對象,除了前衛生署長葉金川外,也包含由尹衍樑親自請託的中研院長翁啟惠。 然而,翁啟惠於今天出席行政院生技產業策略諮詢會議時受訪表示,由於食品安全革新委員會的資金來源不正當,所以他不會接受尹衍樑的邀請,相信社會大眾也不會支持中研院去幫忙。 翁啟惠也對食安問題發表看法。他認為,食品的安全與品質比價格更重要,但若要更重視安全與品質,得進行源頭管理、重視流程,成本相對會增加,價格也會隨之提高,故食品業應往高附加價值產品發展,獲利提升才能帶動員工薪資上漲,形成良性循環。 

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