味丹國際董事長楊頭雄：味丹國際在港掛牌 前景看俏時間:2014-10-24 味丹集團董事長楊頭雄說，味丹製造業部分（臺灣、越南及大陸）今年營收估在170億元左右，往後將以味精為核心逐步擴及各項發酵產品，並藉由策略聯盟、並購等方式，希望在三至四年內躍為全球最大的味精事業集團。味丹旗下的味丹國際控股股票今（27）日在香港聯合交易所主機板上市（代號2317），成為第三家在港掛牌的台資企業，並出現搶購盛況；味丹企業股票，今天也同步在臺灣興櫃市場掛牌（代號1239），預定明年底前申請上市。楊頭雄在味丹集團「雙喜臨門」前夕接受記者訪談，暢談數十年來專注發展味精（胺基酸）、食品系列及逐步踏入生物科技領域歷程，及躋身全球化生物及食品科技企業集團的願景。以下是訪談紀要：
問：請先談談味丹國際控股在香港上市的規劃及目的？答：味丹國際是在開曼群島註冊的控股公司，100%轉投資越南味丹及廈門茂泰食品公司，主要股東包括味丹企業占31.6%、味丹大股東楊家三成左右、新加坡發展銀行約13%。味丹國際去年決算稅後純益1,640萬美元，若以成長15%至20%設算，今年純益估在1,910萬美元上下。味丹國際在港上市後取得的資金，將投入發展γ-PGA（聚麩胺酸）、食品醫藥級離胺酸、化工澱粉等；γ-PGA用途廣泛，正申請日、美、越南等多國專利中，最具發展潛力。
問：味丹越南及廈門茂泰今年營收目標、前五個月實績為何？答：兩家公司今年營收目標合計訂為2億美元（越南占1.8億美元），1至5月的獲利預算達成率約130%，進度已超前目標。
問：味丹未來是否藉由購並等方式，加快擴充企業版圖？答：越南味丹前年購並法商ORSAN公司頗為成功，透過其區域性知名品牌特性，可快速擴大產能及市場；這是我們的策略，目前洽談中的案子包括大陸兩個、東南亞一個。味丹國際在港上市後，洽談策略聯盟等籌碼增多，可采換股等與有意合作對象談，條件合適很快就能展開實質結盟（投資）。
問：味丹集團的味精全球市占率為何，又如何佈局？答：味丹集團去年味精總產量約27萬噸，市場佔有率16%，僅次於日本的味之素（市占率約21%）。我們規劃三至四年內、在大陸或東南亞的合作對象納入後，將市占率提升至23%以上，成為全球最大廠家。
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