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Friday, June 3, 2016

中興 曾志正 茶製程改良(熷烏龍茶) 3000元單價 變身10000!!

產學小聯盟展成果交心交技術交商機 2016-06-02 21:28:49 經濟日報 莊智強 科技部於今日舉辦產學技術聯盟合作計畫(產學小聯盟)成果發表會展前記者會,102年至104年共核定補助136個產學技術聯盟,產學共同研發436件新技術,開發439件新產品,吸引2,500多家廠商加入成為聯盟會員。為了分享聯盟運作之經驗及其對聯盟會員服務或輔導規劃,啟發更多更好的產學合作案例,科技部將於明(6/3)日上午10時於國立台北科技大學國際會議廳舉辦成果發表會,現場有11個聯盟展出成果,期盼藉此機會促進更多產學單位共同參與,期望啟發更多更好的產學合作案例。國內產業以中小企業為多,亟需研發能量挹注,科技部透過產學小聯盟計畫鼓勵學術界研究人員以其過去研發成果為主軸,提出協助與服務產業界為目標之計畫,102年起推動『補助產學技術聯盟合作計畫(產學小聯盟』,以學術界已建立之核心技術為主軸,透過產學聯盟的運作方式,補助橫跨多產業的『技術服務實驗室』,將學術界所擁有的專業技術能系統性對外擴散,強化產學技術銜接,落實產學互動,提升業界競爭能力。藉由聯盟運作來提供對應產業的技術發展平台、提昇企業技術水準及達到產品加值之效。其,國立中興大學曾志正教授執行之『台灣茶製程技術產學聯盟』,經輔導茶製程後,具特色風味,每斤價位由新臺幣3,000元提升至6,000~10,000元不等,在高端茶市場蔚為風潮,奇貨可居,欲加入聯盟之茶農絡繹不絕。聯盟輔導茶農研發的新型茶品『熷烏龍茶』,就是一種烏龍茶經反覆烘焙及陳放所轉化出風味完全不同的精製茶品。透過實驗室科學分析驗證這款茶的咖啡因明顯減少、回甘度明顯增加、茶澀度明顯去除、茶飢素無明顯減少、新產生安神功效。其中去除茶澀度的技術服務,使台灣烏龍茶得與世界著名茶品並駕其驅,為國際人士所青睞。日本partners雜誌經由市場人士口碑引薦,來台專訪本聯盟會員,並專文介紹『熷烏龍茶』為世界上極品好茶。另輔導茶農研發『生態野放茶』,取得歐盟、美國、日本以及加拿大有機認證,於英國參展,獲得好評。元智大學徐業良教授執行之『老人福祉科技產學聯盟』,致力於使老人福祉科技變成真實的產品,被高齡者使用。該聯盟所擁有的7項應用技術,已獲得22 項國內外發明專利,在2013~2014年台北國際發明暨技術交易展中也獲得獎項的肯定。其聯盟會員之溫感釋壓泡棉市佔率為全世界第五,透過聯盟的合作平台,將國內所研發的商品拓展至國外市場。此次所展示的研發成果為天才家居商品,包含『天才床墊(WhizPAD) 』、『天才床架(WhizBED) 』、『天才踏墊(WhizMAT) 』、『離床扶手燈(LiGHT) 』等四項產品,建構安全且多元功能的舒眠環境為最大訴求,將傳統的寢具用品結合雲端資訊系統,提供多項睡眠品質監測、助眠情境設定、遠距關懷、活動力監測、異常事件提醒等功能,朝向居家環境生活的應用發展,利用智慧科技打造出一個舒適安全的生活空間。整體而言,聯盟在服務創新的突破、廠商需求的挖掘、核心技術的多元應用及媒合會員垂直跨業整合等面向,已協助會員廠商將核心技術成功導入產品並帶來實際收益。

 

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