台灣荔枝征服「澳客」年底移民南半球 劉光瑩 2017-03-28 Web Only 最快今年底，4種台灣品種荔枝，即將出現在27歲澳洲昆士蘭農夫大衛葛羅夫（David Groves）的家族農場上。在台灣，荔枝每年的生產季節只有短短的5到7月，到了南半球的澳洲，因為生長季節正好與台灣相反，可以在11月至2月產出。農業合作走出第一步，台澳農民未來有機會攜手打造台灣荔枝的日不落國。青年農民大衛葛羅夫3月到台灣跟農民交流，他的家族三代在昆士蘭州經營佔地65公頃的農場，種植的熱帶水果種類眾多，包括荔枝、蓮霧、芒果、酪梨、楊桃、火龍果、釋迦等。今年開始，葛羅夫的農場即將出現台灣特有種荔枝。這是去年夏天在農委會與澳洲昆士蘭州貿易暨投資辦事處的促成下，台澳荔枝種植合作備忘錄的第一步。原本葛羅夫農場裡只有澳洲品種荔枝，果實較小、甜度與多汁度略遜台灣荔枝一籌，且不易剝殼。葛羅夫農場主人、也就是大衛的父親伊恩（Ian Groves）去年7月來台拜訪嘉義農改所與鳳山農改所，親自試吃台灣荔枝，讓他讚不絕口，當場決定要參與試種台灣品種荔枝。「我一共試吃了3個品種的荔枝，其中兩種的果實碩大，另一個品種則是種子特別小，這是在市場上賣到好價格的重要因素，另一個重點是它們結果很多，」伊恩葛羅夫以郵件回覆《天下》記者採訪時說。「我們對這些台灣品種很感興趣，因為我認識不少願意為了美味荔枝付出高價的客戶，」伊恩葛羅夫說，其中一種「拉鍊荔枝」非常好剝不沾手，他認為一定會深受消費者喜愛。讓他印象深刻的，就是嘉義農試所研發出的台農3號。嘉義農試所園藝系系主任張哲瑋說，總共有6種台灣培育出來的特有種荔枝，今年底會送到昆士蘭試種，包括台農2、3、4、5、6、7號。
澳洲荔枝賣得愈多，台灣就能收到愈多權利金 至於這對台灣有什麼好處呢？張哲瑋解釋，位於北半球的台灣與位於南半球的澳洲，荔枝產季正好錯開，台灣品種荔枝如果能全年生產、全球供貨，台、澳雙方可以用同一個品種或是品牌，好比紐西蘭奇異果以Zespri品牌行銷世界，可以提高台灣知名度，台灣荔枝農友也能增加外銷機會跟提高利潤。更重要的是賺智慧財。張哲瑋說，台灣荔枝打先鋒，如果在澳洲試種成功，可以在澳洲申請品種權，授權給當地農民栽種或是給澳洲種苗公司，可以收取栽種授權金，以台灣技術種出來的荔枝外銷，台灣方面也可以收到權利金。「台澳攜手一起打市場，澳洲的台灣荔枝賣得愈多、台灣可以收到愈多權利金，」張哲瑋說。此外，澳洲農場採收期雇用許多外國勞工，近年也有許多台灣人到澳洲打工，澳洲荔枝農場可以提供工作機會。張哲瑋期待，台灣農家子弟與農業系所畢業生，可以到澳洲農場學習大規模種植管理的經驗，將來也能到南半球其他國家農場發展。
亞裔移民日增荔枝價格會更好 原本今年1月台灣方面就送出300株荔枝果苗至澳洲要開始試種，但卻因為其中一株果苗發現了一隻蛾類幼蟲，在澳洲嚴密的檢疫標準下必須整批銷毀。張哲瑋表示，最快今年10月，也就是澳洲荔枝即將進入夏天生長季節時，會再把台灣的荔枝果苗送到昆士蘭，最快年底就可開始試種。台灣荔枝栽培面積逾1萬公頃、年產量逾9萬公噸，為世界主要生產國之一，但每年產季只有3至4個月。澳洲荔枝年產量約3000公噸，主要供應國內市場，約10％~15％供應外銷，主要市場為香港及新加坡，去年還出口到杜拜、美國與中國大陸。大衛葛羅夫說，近幾年因為澳洲的亞裔移民日益增多，愈來愈多人喜歡吃荔枝，讓澳洲荔枝價格更好，10年前批發價每公斤4至5澳元（約93至116台幣），去年增加到每公斤7至8澳元（約162至185台幣）。澳洲現在約有180個農場種植荔枝，此次簽訂5年期荔枝種植合作備忘錄，第一期計劃為在5處昆士蘭的農場進行台灣荔枝品種試種，第二期計劃將所擇定之荔枝品種共同開發第三地市場。期間，台灣的品種更將在澳洲申請品種權。如果打先鋒的荔枝試種成功，未來包括芒果等美味的台灣熱帶水果，都有機會在南半球落地生根，幫台灣水果在世界打響名聲。（責任編輯：李郁欣）
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