(違反食安法) 飼料添加 蘇丹紅

飼料添加工業染劑蘇丹紅鴨農交保7千隻鴨大撲殺 2017-09-30 12:36聯合報 記者陳雅玲╱即時報導 蛋鴨場供應台中網購名店蛋黃被驗出含有工業染劑蘇丹紅，農委會檢驗張姓業者的蛋鴨場及另一張營畜牧場，均檢出蘇丹紅，今天進行撲殺銷毀，雲林地檢署昨晚傳訊張姓業者，業者坦承違法添加，訊後以30萬元交保候傳。張姓業者的蛋鴨場及畜牧場鴨蛋及鴨脂肪都被驗出蘇丹紅殘留，雲林縣農業處今天上午展開撲殺作業，2場7200隻蛋鴨，生鴨蛋、鹹鴨蛋與皮蛋共458箱，均撲殺銷毀。雲林縣地檢署主任檢察官黃怡華表示，張姓業者到案後坦承在飼養過程中添加蘇丹紅，確切犯罪時間仍在調查，目前正全力擴大追查上游及相關共犯，張姓業者訊後30萬元交保候傳。農業處長林慧如表示，張姓業者添加工業染劑蘇丹紅已違反食品安全衛生管理法，將依法開罰。