綠咖啡萃取物 食藥署訂限量警語 更新: 2019年01月22日 【記者施芝吟/台北報導】綠咖啡萃取物成為減肥新寵,為防攝取過多咖啡因,衛福部食藥署擬要求業者標示警語,提醒未滿12歲孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用,最快3月底上路。衛福部食藥署食品組簡技林旭陽說,綠咖啡是未經烘焙的咖啡,由於其含有「綠原酸」成分,有助減脂、減肥的效果在,近來成為不少減肥、美容產品標榜的標的,但是它還是屬於食品原料,需要注意的是仍有咖啡因存在,攝取過量可能會改變心跳等不適情形,因此此次新制是針對綠咖啡的萃取物作限制跟規定要標示警語。新制針對「綠咖啡萃取物」作為食品原料使用時,規定包含原料來源、採取部位、型態、製造方式及每日使用限量為400毫克以下;另外,若是咖啡因含量0.05%以下者,其每日使用限量則為1,500毫克以下。同時規範使用「綠咖啡萃取物」作為原料之食品,其容器或外包裝應以中文顯著標示「12歲以下孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用」之警語字樣。林旭陽提到,其實除了綠咖啡外,生活飲食中有不少蔬果也含有「綠原酸」成分,例如蘋果、水梨、番茄、藍莓等,建議均衡飲食不必另外再攝取。新制預訂最快3月底、4月初上路,未來如經查獲食品使用原料不符合上述規定者,可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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