華肝公司遭查獲 過期9年蛋黃粉做助消化食品 中廣新聞網 2019年6月14日 食品藥物管理署與中南部多個地方縣市政府衛生局及檢調單位,查獲「華肝基因股份有限公司」用過期九年的蛋黃粉,請代工廠製造包裝成宣稱可以幫助消化的食品,衛生單位已經要求業者將產品下架回收。臨床毒物科醫師提醒,過期的蛋黃粉恐受微生物汙染,吃了會拉肚子。華肝基因股份有限公司被查獲用過期9年的蛋黃粉做成的產品,被作成錠狀、粉末、口含錠、膠囊,號稱產品中的高科技黃粉可以幫助調整體質、促進新陳代謝、保健腸胃消化機能、延年益壽。然而食品管理署南區管理中心科長呂昀儒表示,華肝基因公司被查獲的28項產品,都沒有向衛生機關申請健康食品的查驗登記,只能被視為一般食品。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,蛋黃粉含有蛋白質,通常被廣泛用做蛋糕餅乾等食品原料,不算是營養品或添加物,過期的蛋黃粉容易受細菌和微生物汙染,吃了會有噁心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等症狀。顏宗海:『我們就是說這種原料不能過期,一般我們說過期容易會有微生物汙染,就擔心如果繼續販售、消費,吃下去,會增加急性腸胃炎的風險。』食藥署統計,查獲的蛋黃粉原料有5435公斤,已經做成產品、尚未出貨的有45746公斤,流入市面的數量還有待檢調追查。食藥署呼籲民眾,若買到這些產品,可向賣方要求退貨,若無法退貨可向各地方政府消保官申訴。
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