10ppm以下的塑化劑 GC/MS偵測的出嗎?

毒風暴 生技食品重塑形象2011-06-06 工商時報  塑化劑風暴重創國家社會形象，不僅食品生技業者合計損失將高達百億元，對於台灣好不容易建立的「MIT」商譽，更是嚴重打擊，杏輝藥品董事長李志文認為，在全球將進入糧食荒中，食品安全將一直面臨挑戰；東元集團會長黃茂雄則表示，食品安全也會是危機中的重大商機。黃茂雄認為，未來人們對食材安全的要求將逐漸由過去的營養，提升至新鮮、安全和安心，食材將開始要有履歷、要有出生證明，農產品的供應鏈，不管是產地、生產過程、加工、輸送，都會被嚴格檢視。生醫業者指出，產品要附生產履歷，過去統一集團一度以「本物流」政策，標示食物的出處；而民進黨執政時，當時農委會主委蘇嘉全也力倡「生產履歷前朝的政策被改以「CAS」標章，但「CAS」的認證，通常只交由農會或一些單位來執行，認證單位太廣泛、容易魚目混珠，被譏為是政黨綁樁腳、選票，導致追溯本源變成各餐飲業者「自我要求」。李志文認為，全球將進入糧食大戰，「利之所在」下，只要沒有祭出良好的防堵政策，三聚氰胺、塑化劑，甚至更多對人類生命可能造成危害的有毒產品只會越來越多。國防醫學院特聘教授胡幼圃表示，塑化劑風暴重創民眾信心，但就能找到的文獻資料來看，塑化劑對人體會造成住院或永久性的傷害，還是在動物實驗階段，因此民眾不用太恐慌。但是不應該加入人體的產品，就是不應該添加，政府和廠家都要嚴格把關。塑化劑風暴人人自危，目前官方以「暫以」1ppm以上為判定污染之依據，而1ppm是否為合理值，應被確認定義，因為現在的「暫以」已造成業者無所適從，就日本島津株式會社的資料，日本、美國、歐盟的分析儀器均為GC/MS，表示可測得之數據為10ppm以上，而台灣的1ppm顯然是高標準。李志文表示，塑化劑風暴愈演愈烈，政府應先明確將食品和藥品分開，確定其安全劑量，讓民眾安心，否則民眾也不敢吃藥，台灣好不容易能打到國際市場的產品，就這樣自亂陣腳，造成莫大的傷害。另外，由於這一波的塑化劑風暴都是針對國內廠商，實際上，對於國外進口的產品，政府是否有嚴格把關？以國外廠商對塑化劑的劑量數據標準來看，政府應該拿出對策趕快止血。黃茂雄認為，國際近年發生的食品風波，從英美的狂牛症、大陸黑心食品、東日本大地震福島核爆輻射、台灣的塑化劑，未來將出現飲食和安全的連體效應，危機也會是轉機，國人應該要記取此教訓，要生產有履歷保證的產品，政府在產品生產到銷售的過程，都要嚴格把關，讓國人吃的安心，也可以進軍國際市場。