TFDA修訂紫錐菊(Echinacea purpurea) 全株可食用!

使用原料「紫錐菊(Echinacea purpurea)」之可食用部位、每日食用限量及應標示警語總說明  為加強食品原料及食品標示管理，並依據食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定：「有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：…六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項」，爰修正使用原料「紫錐菊(Echinacea purpurea)」之可食用部位、每日食用限量及應標示警語。使用原料「紫錐菊(Echinacea purpurea)」之可食用部位、每日食用限量及應標示警語修正對照表

 

修正內容	現行內容	說明
類別 草、木本植物類(2) 中文名稱 紫錐菊 外文名稱 Echinacea 學名 Echinacea purpurea 部位 全株 備註 每日食用限量不得超過900mg，應加標「二歲以下之幼童、糖尿病患者、患有免疫相關疾病者或正在使用免疫相關藥物治療者，在使用前須先諮詢醫療人員」之警語。	類別 草、木本植物類(2) 中文名稱 紫錐菊 外文名稱 Echinacea 學名 Echinacea purpurea 部位 花 備註 每日食用限量不得超過900mg，應加標「嬰幼兒、孕婦、18歲以下兒童與青少年及患有自體免疫性疾病者不宜食用」之警語。	為加強食品原料及食品標示管理，並依據食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定：「有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：…六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項」，爰修正使用原料「紫錐菊(Echinacea purpurea)」之可食用部位、每日食用限量及應標示警語。