食藥署農藥殘留檢測 獲國際肯定 2017年05月31日 04:10 陳志祥/台北報導 為了讓不肖業者沒有質疑餘地，衛福部食藥署積極參與國際機構舉辦的食品檢驗能力，今年食藥署參加英國中央科學實驗室主辦的FAPAS能力試驗，在「小麥粉農藥殘留」驗出全部8項國內規範的農藥，全部56隊參賽團隊只有16隊完全正確，食藥署展現堅強實力。FAPAS (Food Analysis Performance Assessment Scheme)是國際相當知名的英國中央科學實驗室主辦的能力試驗，驗證領域包括食品化學、食品微生物、環境與基因改造作物等，每年都有許多國際檢驗機構參與相關試驗，提升自身公信力。今年食藥署參加FAPAS的「小麥粉農藥殘留」檢驗能力試驗，以國內現行公告檢驗方法，利用液相、氣相層析串聯質譜儀檢測小麥粉盲樣檢體中所添加的數種未知農藥。日前主辦單位公布來自全球56個團隊參與試驗的結果，食藥署成功檢驗出全部8項國內法規所規範的農藥，而且每項農藥檢出含量與主辦單位公布的標準值極為接近。食藥署研檢組組長陳惠芳表示，能夠「完全正確」檢出8項農藥殘留並不容易，56個實驗室團隊只有16隊全部過關，證明食藥署開發的檢驗方法準確性極佳，檢驗能力獲得國際認同。(中國時報)
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