衛福部 開放 食品原料: 80 mg口服玻尿酸 (流行鏈球菌發酵物: 87%以上)

口服玻尿酸 每日不得超過80毫克 2017年07月13日【記者施芝吟／綜合報導】衛福部食藥署13日公告訂定含「透明質酸鈉」玻尿酸的使用限制，雞冠萃取物與流行鏈球菌發酵物皆包含在內，不過每日使用量不得超過80毫克，否則將依《食安法》第48條，處3萬元以上300萬元以下的罰鍰。口服玻尿酸常用於保養膝蓋或美容保健食品，過去都用雞冠萃取物作為原料，傳統萃取方式濃度不超過1％，隨著純化技術精進，經酵素水解與氯化鈉沉澱，玻尿酸含量可達80％。衛福部食藥署科長高怡婷說，這次開放的新原料「流行鏈球菌發酵物」，過去常用於玻尿酸注射劑，經評估確認對人體安全無虞，因此開放使用在口服玻尿酸，玻尿酸含量須達87%以上，強調僅評估可安全用於人體，並未替產品任何療效背書。她強調，不論是雞冠萃取還是流行鏈球菌發酵製成的玻尿酸，每日使用量為80毫克以下。違者將依「食安法」要求限期改正，未改正可處新台幣3萬至300萬元罰鍰。