(衛福部中醫藥司 蔡素玲) 民俗調理: 勞動部 推動技術士檢定

衛福部推民俗調理教育訓練 盼傳統產業升級 2017-05-17 12:53聯合報 記者羅真╱即時報導 推拿力道過大導致頭頸歪斜，綑鍊拉直脊椎卻釀成癱瘓，類似事件時有所聞。為讓民眾能安心紓壓，衛福部中醫藥司今年委託國立臺灣師範大學規劃民俗推拿教育訓練系統，鼓勵民俗調理業者參與，未來勞動部也將推動技術士技能檢定考試，盼證照化，並促進產業升級。整復推拿、按摩業、經絡調理等民俗調理在台灣相當普遍，衛福部登記在案者共4807家，另外也有不少未登記的個人戶。衛福部中醫藥司科長蔡素玲說，推拿是一項專業，執業者服務前須諮詢民眾身體狀況，如高血壓或骨質疏鬆，知道什麼情況可按或不可按，力道如何拿捏等。過去民俗調理業者參與的是民間團體自行推動的教育訓練，拿的是民間業者頒發的證照，不僅並非由政府授予、未具法律效力，服務品質更是良莠不齊，因此，衛福部去年建置「傳統整復推拿職能基準」，今年則委託師大辦理「提升民俗調理從業素質計畫」，課程包括法規、生理與解剖學、經絡理論等學科，常用手法、全身調理、刮痧與拔罐、青草膏及泥包紮等術科，共計8單元246小時課程內容，鼓勵業者踴躍參加。蔡素玲表示，勞動部後續將推動技術士技能檢定考試，衛福部也將持續輔導更多民俗團體辦理符合iCAP職能導向品質認證課程，確保訓練品質，促進產業升級，提供民眾優質安全的民俗調理服務。