TFDA食品組組長潘志寬 食品供應鏈的資訊揭露

永續食安高峰論壇 開放報名 2014年11月07日 04:10 台北訊 工商時報將於12月12日於中華經濟研究院國際會議廳（台北市長興街75號），舉辦2014年度「建構永續食品安全的途徑與作法」高峰論壇，由本報葉副總主筆主持，將邀請衛福部部長蔣丙煌擔任貴賓。即日起開放報名，報名網址：http://ctee.com.tw/food，電話：（02）2306-6758陳先生。 活動將分兩階段進行，第一階段為廠商簡報時間，分別由南僑集團，聯華食品工業股份有限公司研發處長楊朝棋報告自然‧安心‧美味─【從原料採購及供應商管理談食品安全】；憶霖企業股份有限公司斗六一廠廠長江生興報告【餐桌上的安心選擇】。 第二階段為座談，邀請衛福部食藥署食品組組長潘志寬、行政院科技會報辦公室主任柴惠珍、商業發展研究院商業發展與政策研究所長黃兆仁、南僑化學工業（股）公司、聯華食品工業股份有限公司研發處長楊朝棋、憶霖企業股份有限公司斗六一廠廠長江生興為座談與談人共同探討：如何建立買家和賣家互信的道德市場機制、如何建立完整食品供應鏈的資訊揭露機制、如何克服企業道德風險問題與積極推動企業社會責任、公私部門如何積極推動企業道德風險與自律觀念等議題，歡迎民眾報名參加。