大江生醫 運用1.77萬實驗 發掘 生物礦藏 (智慧財產 待授權)

大江生醫邁向生物挖礦 擴大IP授權功能產品 中央社2018/07/19 14:01 （中央社記者韓婷婷台北19日電）大江生醫今天在台灣生技展舉行生物挖礦發布記者會，董事長林詠翔表示，除了保健美容產品研發製造外，將加速累積專利能量，擴展IP（智慧財產）專利授權連結多元性功能產品。林詠翔指出，2035年前新台幣2000億元的營收目標不變，以既有保健食品代工業務搶下全球30兆保健規模中1%的市場，另外將持續創新轉型為生物挖礦公司，大江過去約6-7年時間累計超過300項生物IP，未來將透過整合大數據、人工智慧與自動化實驗室，加速生技領域效性成分開發，縮短70倍時程。林詠翔指出，「生物挖礦」緣起於過往大江生醫的研發流程，與打造自動化產線時突發奇想，若把需要大量人力與精準度的實驗流程，導入自動化設備，結合大江生醫累積十幾年開發48國功能食品與面膜的大數據體察需求，於是著手打造自動化研發。他說，大江結合7種萃取與生物轉化製程，100種細胞功效平台實驗評估，200種基因調控表現機制探討，15種天然物成分分析，每個效性成分需要經過1萬7700個實驗，經過「生物挖礦」的垂直整合自動化，效率提升70倍，過往大江生醫每年能開發超過300種商品，已經被譽為業界快手，現在將裝上高速引擎，加速挖掘全球生物資源的價值。子公司大江基因營運穩健，包括零售端各種預防保健服務，及企業端的客製技術支援，均帶來穩定營收，預期即將成為大江生醫集團內的成長新動能。大江透過多年累積的IP及基因庫，開始將打造功能食品的經驗，導入協助食品功能化領域，開發出膠原蛋白冰淇淋、燃脂巧克力、紅藜麵條等產品，更直接與鮮乳坊攜手合作，開發益生菌優酪乳，林詠翔強調，大江生醫擁有48國客戶，有許多國際通路夥伴，未來將協助台灣品牌客戶與國外通路合作，組成台灣研發製造品牌，進軍國際市場。林詠翔表示，透過大江基因進行精準調控，未來應用範圍可擴及肌膚、肥胖、三高、阿茲海默及癌症。（編輯：鄭雪文）1070719