中化健康生技投資進駐中部科學園區開創國內胜肽相關保健產品產業發展 大成報-2015年03月23日 下午19:48 【大成報記者羅蔚舟/中部科學園區報導】科技部科學工業園區審議委員會第12次會議於104年3月23日在科技部召開,會中核准通過中化健康生技股份有限公司投資新台幣1億元申請進駐中部科學工業園區設立,主要研發製造抗高血壓及延緩骨鬆之克弗爾(Kefir)衍生肽。可謂是中國化學製藥集團子公司的中化健康生技,其核心技術是由中國化學製藥公司、大葉大學與中興大學三方產學聯盟合作開發,為國內產學合作結盟成功研發關鍵新科技再添新例。中部科學園區管理局指出,克弗爾(Kefir)是起源於高加索山區的酒精發酵乳,主要由多種天然乳酸菌、醋酸菌與酵母菌等共生菌相之克弗爾粒發酵而成,本案公司所開發獨特know-how產程之克弗爾發酵產物,獲得具保健功效之衍生胜肽群(已獲准美國專利),經實驗結果顯示可促進鈣質吸收、抑制蝕骨細胞作用並促進造骨細胞活性。未來也將朝向胜肽藥物的開發方向推動。中部科學園區管理局指出,中化健康生技產品除可取代進口產品外,亦可吸引國內上游原料開發商及下游保健產品製造商投入胜肽類各種機能性產品開發,創造出更廣泛、更具深度的功能性胜肽之研發及商品化,開創國內胜肽相關保健產品產業,並有助於國際間之競爭力及能見度。
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