食安辦公室 康照洲: 三級品管 吃得安心

政院:原料是食安紅線 強調維護食安決心 2015-12-11 12:13:00 發佈 曾鈺羢 頂新獲判無罪，引發民眾的滅頂行動一波波，12日更有抗議行動，行政院今天(11日)特別召開記者會，除了強調原料是食安的紅線之外，衛福部也說明在食安管理上除了加重罰則外，也進行食品追蹤追溯管理，未來更會落實三級管理，確保民眾吃的安心。去年食安風暴席捲全台，從油品到豆芽菜，都不安全，最近頂新獲判無罪，更是引發民怨，行政院特別召開記者會，行政院發言人孫立群先針對頂新案中爭論添加物或原料問題劃出界線，表示根據食安法的規定，原料就是那一條紅線，絕對不能逾越。而政府積極推動食安相關作為，衛福部推動修改食安法，除加重罰則外，強制食品業者登錄、推動食品追溯追蹤系統及建立三級品管等多項政策都已上路，衛福部次長許銘能表示，已經陸續公告相關做法，要求業者配合。行政院食品安全辦公室主任康照洲也表示，之前行政院推動「食安守門站」，邀請超商、量販業者為民眾食安把關，再透過政府稽查等方式，可以落實三級品管，保障民眾吃得安心。