芝林(歐梅如) + 屏科大(彭克仲/邱瑞宇) 開發 蚯蚓茶肥養水晶蝦

農廢料加蚯蚓 餵肥水晶蝦 2016-10-12 03:46聯合報 記者翁禎霞／屏東縣報導國立屏東科技大學管理學院研究團隊，以自行培育的蚯蚓協助分解農業廢棄物，再製成蚯蚓茶肥飼養水晶蝦，養出來的「蝦仔」育成率高，顏色也佳，全國最大觀賞魚出口商芝林公司決定進入校園育成中心，協助學生創業。 這一支跨域團隊號稱「環保蝦拚趣」，由屏科大農業企管系教授彭克仲及環境工程與科學系教授邱瑞宇率領學生組成，經過3年測試與調整，發展出環保觀賞水族養殖新技術。學員林家鋒表示，一般農業廢棄物變成堆肥至少需要2至3個月，加入蚯蚓後可以縮短至1個月，再以特殊比例萃取成蚯蚓茶肥，不但可以有效穩定養殖水質，還可以供給水晶蝦營養，更能降低蝦體破色率、提升育成率。為了研發此一技術，研究團隊嘗試飼養至少四種蚯蚓，再選擇適合的蚯蚓協助分解農業廢棄物；農企教授彭克仲說，國內觀賞水族業興起，這項技術突破後，可讓農業廢棄物再利用。全國最大觀賞魚出口商芝林公司就位於屏科大附近，芝林公司總經經歐梅如表示，公司與上百家漁場合作，屏科大學生目前也協助養殖，未來可以把專業交給專業，公司則全力負責行銷。