科大生技中心 深耕有成 2017-02-09 17:51:54 經濟日報 台南訊南臺科大生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發中心(),整合學校研發人才,並投入超過億元經費添購分析儀器與試量產設備,建立試量產工廠及關鍵技術平台與噸級發酵試量產工廠,為生技廠商提供製程產品試量產製程開發。該中心設備包括5L至1,000L的發酵槽放大、分離純化、冷凍乾燥、噴霧造粒、膠囊填充、300 L超音波萃取濃縮機等完整試量產生產線測試,並以發酵工程製程技術、菇菌類機能性產品開發、產品功能性評估、基因工程與蛋白質製程技術為主軸基礎,應用在生技保健產品與蛋白質量產技術等兩大生技產業領域,提供生技相關業者技術支援。該中心也積極參與臺灣生技產業聯盟事務、台南市中小企業服務團生技分團,並獲得科技部「生技機能性原料試量產製程技術聯盟」計畫,攜手嘉義大學與遠東科大共組團隊,輔導生技廠商撰寫、申請各項政府研發計畫,結合產、官、學、研的力量建構整合行銷能力,提供廠商從產品研發到整合行銷資源整合力量,提升生技廠商產品競爭力。該聯盟共同主持人教授掌握跨領域技術,成員多具學術及產業豐富經驗,可對外提供固態及液態發酵食藥用菇菌試量產、益生菌菌種開發、活化PPAR分子細胞轉染冷光基因篩選代謝症候群分子、生技美妝保養品開發、機能性原料動物細胞功能性評估、機能性原料活性成分定性定量等核心技術與基因工程建構微生物表現系統等核心技術。南臺科大生技中心電話(06)253-3131轉3901。(莊玉隆)
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