生展 開發 靈芝醱酵液原料

生展專利原料 日本發明展一舉奪金 21:512019/05/30 工商杜蕙蓉 日本東京創新天才國際發明展，今（30）日頒獎，生展生技（8279）首次參展，以一項「靈芝醱酵液（benefiGANO）改善酒精性脂肪肝及肝炎之功效」，榮獲金牌獎殊榮，研發成果再報喜！「日本東京創新天才國際發明展」日本東京舉辦，每年吸引當地企業家、創投與會，挖掘當年度創新發明產品，因此也經常促成技術交易及商業合作，是國際間重要的發明展會。生展此次特別精選自家研發生產的原料，針對改善酒精性肝病及酒精性脂肪肝的功效進行驗證，除成功取得日本與台灣兩國「發明專利」的認可外，該原料的創新功效於今年東京發明展參展更獲頒大會金牌獎肯定。此次展會期間，透過原料呈現多元的應用加工，包括製成口服飲品、顆粒劑、靈芝凍飲、靈芝滴雞精、靈芝高湯等活潑且創新商品，兼具保健功效及美味，受到眾評審好評迴響，是具有高度商業價值的參展作品。本次生展獲金牌獎的專利：靈芝（Ganoderma lucidum GANO88）菌種採深層液態醱酵技術產出穩定、高活性的靈芝醱酵液產品，原本即是生展特色原料之一，已經試驗發現具有免疫調節、抗發炎、抗疲勞、提升活動耐力，以及保護血管等功效。在保護血管部分，生展靈芝醱酵萃取物具有F5-2血管保護專利因子，此研究成果取得發明專利並已於國際學術期刊進行發表。而生展研發團隊繼續深入靈芝醱酵液研究，並投入多種不同功效驗證平台，深入探索成熟保健素材之新功效、新應用的可能。經動物實驗證實，可改善酒精所引起的脂肪肝、肝功能指數（AST與ALT）、血脂與血糖等異常現象，並提升肝臟抗氧化酵素活性，具有顯著降低肝臟內的脂肪堆積及肝炎等肝損傷情況，相關的研究成果也發表於國際學術期刊，未來可望開發多元產品，成為廣大愛好享用美酒消費者的護肝新選擇。(工商 )