學界唯一 亞大「中亞聯大食品安全檢測中心」把關食安 記者趙于婷/台北報導「中亞聯大食品安全檢測中心」最近通過衛生福利部食品藥物管理署 (TFDA) 認證,成為國家級認證實驗室,更是全國學界唯一可以檢驗動物性成分的國家級認證實驗室;中心主任徐國強表示,目前主要檢測服務項目包括食品動、植物成分攙偽、基因改造黃豆、玉米的篩檢、食品微生物、營養成分標示、食品中重金屬、黃麴毒素等。該中心建置符合國際級標準的實驗室規模,擁有最先進的儀器檢測設備、30多位教授級專業人員及碩士級檢驗人員,將利用基因檢測技術,提供業者、社會大眾食品安全檢測服務,徐國強主任指出,已與「白理查基因科技公司」簽訂產學合作計畫,已成為該中心第一家進駐檢驗室的育成廠商,目前白理查基因科技已提出573萬元的檢驗服務。亞大產學長林田富強調,白理查公司主要營運項目是醫學美容、人類疾病基因檢測,與食安中心簽訂為期2年、573萬元的產學合作計畫,將以最新技術為該公司會員鑑定基因密碼,評估個人基因性疾病的風險管理,並由亞大保健系營養師提供生活飲食諮詢。白理查公司董事長白鴻賓也表示,疾病基因檢測是該公司當前最重要的營運方向,期盼藉由產學界資源,共同為國人健康把關。
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