Monday, September 25, 2017

(原能會&食藥署 放射性鉀-40/鹽) 立委 高金素梅: ….鉀-40含量 一般鹽品10至數百倍 !!


台鹽售輻射鹽 原能會:食用無影響 20170921日【記者吳旻洲、施芝吟/台北報導】無黨團結聯盟立法委員高金素梅昨(21)日召開記者會,指控台鹽標榜的3款「健康鹽」,被驗出含有超高含量的放射性物質-40,民眾恐在不知情的狀況下,把輻射吃下肚;不過原能會回應,鉀-40是天然的放射性核種,廣泛存在許多農漁產品中,就算全年都食用這些鹽,所受到的輻射劑量等同於搭乘飛機往返台北與紐約一趟,請國人安心。相較於一般市售鹽品鉀-40含量僅20幾貝克、最多100多貝克的產值,台鹽被指輻射劑量過高的3項產品,包括健康減鈉鹽8,860貝克、健康超鮮鹽5,603貝克、健康美味鹽5,063貝克,鉀-40含量皆是一般鹽品的數十至數百倍。高金素梅表示,目前芬普尼毒蛋的問題都還沒解決,現在又出現食用鹽放射性含量爆表的問題,台灣食安環境只能用「危機四伏」來形容。她強調,原能會規定建材鉀-40含量不得超過1萬貝克,而吃進體內的鹽每公斤卻高達數千貝克,雖然鉀-40子溶於水,正常情況下會排出人體,但近萬貝克還是令人無法接受。高金素梅要求,台鹽應立即下架3款輻射劑量過高的產品,並賠償消費者,她也要求衛福部與原能會立即封存鉀原料,以及進行病理研究和流行病學調查,限期報告,向國人交代。不過原能會澄清,鉀-40是一種天然的放射性核種,廣泛存在於各農漁產品食物中,人體中也有一定數量的鉀-40據國際文獻資料顯示,正常成年人體內約有3,700貝克。而經進一步評估,若民眾全年食用上述分析最高的食鹽,造成的輻射劑量影響約為0.2毫西弗,與搭乘飛機往返台北與紐約一趟所受宇宙輻射劑量相當。原能會說,人體雖然會因攝取食物而累積鉀-40但人體會自我調節保持一定比例的鉀濃度,以維持身體正常運作,人體本身所含鉀-40每年對成人造成輻射劑量為0.165毫西弗,嬰兒則為0.185毫西弗。因此,若就輻射安全的觀點,食用健康減鈉鹽並無明顯的輻射影響,請國人放心。

天然放射物質鉀-40 食藥署:無危害 針對低鈉鹽含鉀-40的疑慮,衛福部食藥署21日下午對外表示,-40屬於天然放射物,與核汙染或輻射汙染不同。如果民眾一天吃10克低鈉鹽,連吃1年,劑量也小於限值,加上人體有代謝功能,所以民眾不需太過擔心。衛福部食藥署食品組長許朝凱表示,鉀-40是一種天然放射性物質自然界只要有鉀,同位素有鉀-39、鉀-40,其中93%是鉀-39,萬分之一是鉀-40,根據原能會的「天然放射性物質管理辦法」中,鉀-40活度濃度基準值為10貝克/克。他指出,原能會抽驗市售低鈉鹽產品,鉀-40最高濃度為8.86貝克/克,如以公斤計則換算為8,860貝克/公斤,低於原能會所的訂定管制限值。許朝凱說,根據世界衛生組織統計平均成人一天約攝食10克的鹽,假設飲食都使用低鈉鹽,每貝克的鉀-40造成的人體劑量約為0.0062微西弗,一年所造成的劑量約為182.4微西弗,遠低於一般人的年有效劑量限值1千微西弗,且人體對於鉀有代謝機制。許朝凱說,《食安法》第15條所訂定的「食品中原子塵或放射能汙染容許量標準」,主要是針對碘-131、銫-134及銫-137等指標性核種,與天然放射性物質不同;天然放射性物質來自土壤、岩石、建材等,只能透過源頭降低整體環境的游離輻射,減少天然食品原料的背景值。他強調,目前國際間包括國際食品法典委員會(Codex)、歐盟、美國、紐澳、加拿大等各先進國家,均無針對食鹽或食品特別訂定鉀-40限量標準。

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