華肝: 衛生局&檢調 查獲 過期9年 蛋黃粉

華肝公司遭查獲 過期9年蛋黃粉做助消化食品 中廣新聞網 2019年6月14日 食品藥物管理署與中南部多個地方縣市政府衛生局及檢調單位，查獲「華肝基因股份有限公司」用過期九年的蛋黃粉，請代工廠製造包裝成宣稱可以幫助消化的食品，衛生單位已經要求業者將產品下架回收。臨床毒物科醫師提醒，過期的蛋黃粉恐受微生物汙染，吃了會拉肚子。華肝基因股份有限公司被查獲用過期9年的蛋黃粉做成的產品，被作成錠狀、粉末、口含錠、膠囊，號稱產品中的高科技黃粉可以幫助調整體質、促進新陳代謝、保健腸胃消化機能、延年益壽。然而食品管理署南區管理中心科長呂昀儒表示，華肝基因公司被查獲的28項產品，都沒有向衛生機關申請健康食品的查驗登記，只能被視為一般食品。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，蛋黃粉含有蛋白質，通常被廣泛用做蛋糕餅乾等食品原料，不算是營養品或添加物，過期的蛋黃粉容易受細菌和微生物汙染，吃了會有噁心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等症狀。顏宗海：『我們就是說這種原料不能過期，一般我們說過期容易會有微生物汙染，就擔心如果繼續販售、消費，吃下去，會增加急性腸胃炎的風險。』食藥署統計，查獲的蛋黃粉原料有5435公斤，已經做成產品、尚未出貨的有45746公斤，流入市面的數量還有待檢調追查。食藥署呼籲民眾，若買到這些產品，可向賣方要求退貨，若無法退貨可向各地方政府消保官申訴。