工研院: 越南保健食品市場熱

越南保健食品 男女大不同 【2013/9/21 09:55】 〔中央社〕越南經濟起飛，消費者愈來愈重視保健食品，工研院強調，越南消費者對保健食品男女取向不同，男重保肝，女要骨質；台廠攻越南保健食品市場仍需以功效和安全為重。工研院產經中心(IEK)生活與生醫研究組研究員陳麒元指出，越南女性在年輕時注重膚質的「外觀導向」，懷孕後會迅速轉為「健康導向」，開始重視鈣質的補充，定期飲用牛奶和優格。而越南男性受妻子影響，也有保健意識。雖然原本抽菸、喝酒、三餐不正常等不良習慣未改，但服用保健食品的種類，也從簡單的維他命增加到訴求強肝、保腎產品；也有男性表示經健康檢查才發現自己高血壓，甚至會影響腎功能，帶動越南男性更重視保健食品。陳麒元表示，越南保健概念起步，許多跨國及越南本土業者開始進入平價產品競爭，不僅是針對中高消費族群，更有業者開始進入大眾化市場推銷保健食品。由於目前消費者品牌忠誠度不明確，台廠可避開大陸製印象，在功能上男性可強調「保肝提神」，女性則以「骨質及健康美麗促進」為主。而在越南保健食品市場行銷方面，陳麒元認為，可利用台灣健康食品認證的觀念，以產品功效及安全獲得科學支援，相較越南保健食品市場才剛開始持續制度化、秩序化，消費者會因為廠商的教育，愈來愈了解保健食品，因此可以強調品質、安全值得信賴的訴求，成功打入越南保健食品市場。