安永 6億 投資宜蘭武荖坑

安永生技砸6億 蘇澳蓋水產加工廠 崇岳科技旗下的安永鮮物宜蘭廠昨在蘇澳武荖坑旁動土開工。（記者楊宜敏攝） 〔記者楊宜敏／蘇澳報導〕崇岳科技旗下的安永生技投資六億，在宜蘭縣蘇澳鎮台九線武荖坑旁，興建水產加工廠，廠房佔地約一千八百坪，昨舉辦動土儀式，崇岳董事長郭智輝說，預計年底完工，明年春天營運。郭智輝說，安永生技堅持不使用藥劑與化學添加物，產品都通過ISO22000、HACCP認證，還自設實驗室進行產品檢測，也與SGS國際性檢測單位配合，導入生產履歷，清楚標示產品的產地與成分，讓消費者吃得安心。他指出，宜蘭廠會展示安永生技的CAS（細胞活存技術）無塵冷凍加工製程，這項技術是日本革命性的發明，廣泛應用在生鮮水產品的保鮮，相較於傳統冷凍技術，不但能保留食材含水量，讓食材不乾澀，更能抑制蛋白質分解，鎖住胺基酸美味，消費者隨時都可吃到媲美「現撈仔」的鮮美水產。郭智輝承諾，宜蘭廠的外觀設計會融入在地海洋、漁產特色，且會是符合環保標章的綠建築。