工研院生醫所潘一紅 開發 台南蓮花 (美白化妝品)

蓮花萃取美白聖品 商機綻放 2016-11-07 06:00經濟日報 記者高行整理 全球美白保養品市場夯，工研院運用旗下本土草本資料庫，在300餘種樣本中篩選出台南在地特產蓮花，並從蓮蕊中萃取出活性成分，研發出系列美白化妝品，據研究顯示，可有效抑制黑色素形成，目前已取得四國專利，未來若成功技轉，可助廠商搶攻龐大的美白保養商機。工研院生醫所生態資源與產程技術部專案組長潘一紅表示，一般人都知道，蓮花可泡茶、蓮子、蓮藕可食用，達到消暑降火的功能，但一定不知道蓮蕊竟然可以作為化妝保養品的成分，還可以有效抑制黑色素生成，達到美白效果。工研院運用獨家「黑色素抑制細胞平台」，由300多種本土植物中，篩出本土特產蓮花的蓮蕊中具有美白效果的活性成分，可成功抑制產生黑色素的酪胺酸酉每（Tyrosinase），並以專利的親脂性萃取法，將該成分成功萃取。學理上來看，皮膚白不白，主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力，人的表皮基層細胞間分布黑色素細胞，其含有的酪胺酸酉每可將酪胺酸氧化成多糖，中間再經過一系列的代謝過程，最後便可生成黑色素。黑色素生成愈多，皮膚就愈黝黑；反之，則皮膚就越白皙。酪胺酸酉每是一種含銅酉每，為黑素代謝和兒茶酚胺的關鍵酉每，也是目前惟一已明確的黑色素代謝酉每，由於具有多種特徵性催化活性，在黑色素生成過程中起著關鍵作用；酪胺酸酉每活性高，即與酪胺酸作用的黑色素生成增多，表現於面部皮膚上產生各種黑斑；因此，抑制酪胺酸酉每活性，為有效減少黑色素生成的途徑。國外學者常利用抑制酪胺酸酉每活性試驗研究，篩選治療皮膚色素沉著過多症的藥物，並將一些可以作為酪胺酸酉每抑制劑的物質應用到美白美容化妝品中，儘管具備美白功效，但由於多為化學組成，使用的安全性備受質疑，而工研院則以天然草本萃取，符合現代崇尚自然的趨勢。工研院的研究指出，現代消費者都強調「天然尚好」的產品，工研院團隊所研發的活性成分是從台南本土蓮花中天然取得，不像其他可能會引起皮膚發炎的美白成分，可以說相當安全，且產品經十位測試者經過三個月的測試後，發現皮膚黑色素明顯減少、皮膚表皮含水量也增加、更可有效防止皮膚水分散失。2011年至2014年，該成分已獲得包括美國、日本、中國大陸與台灣共四項專利，且經過TAF（財團法人全國認證基金會）認證工研院化妝品微生物檢測與功能評估實驗室的許可，可檢測包括黑色素、彈性、經皮水份散失、表皮含水量、皮膚粗糙度等皮膚功能性測試；還有總真菌數、大腸桿菌、白色念珠菌等化妝品微生物檢測等，表現數值都相當良好。據工研院研究說明，由本土蓮蕊萃取的美白化妝品已達試量產的能量，目前已成為工研院專用伴手禮；不僅每個擦過的人讚許有佳，更有人建議未來若成功技轉，還可搶攻國內商旅、民宿等隨身包商機。除了已具生產規模，未來若有業者需要進行化妝品、微生物安全性評估，或是化妝品產品開發等協助，工研院的化妝品微生物檢測與功能評估實驗室，提供從化妝品檢測、認證到生產「一條龍式服務」，為業者產品做最佳把關。（本文由工研院提供）