(養生療癒) 彰基醫院+明道大學 發展 醫、養、食、農、教

醫院發展精緻農業 運用生機療癒疾病 2018年03月28日【記者謝五男／彰化報導】彰化基督教醫院與明道大學、愷式好米簽訂產學合作意向書，目標將鹿港基督教醫院長青院區前約10公頃的農田，改造復育成健康快樂的有機農場。彰基協同總院長郭守仁醫師表示，明道大學特色為發展精緻農業，已有亮眼的成績，希望藉由產學合作一起培育青農菁英人才。郭守仁指出，彰化基督教醫院為善盡社會企業責任，推動友善生態環境，2018年起規劃將鹿基醫院長青院區周邊9.3公頃農地，與明道大學合作種植有機作物、藥用香草植物與植林。另外，未來也將運用此地區連結醫、養、食、農、教五大體系，發展養生、疾病療癒、專病康復等業務，並成為教育示範中心，廣闊之生機療癒植物園區，可活化鄰近社區，並促進地方觀光發展。他說，因應全球的糧食安全、友善生產與消費議題，以及生態環境保護等永續發展目標，彰基有機農場的推動，可成為落實友善土地觀念革命之全球先驅。明道大學校長郭秋勳表示，該校深耕農業有成，將其中12公頃校地整地規劃成有機農場，創校17年來培育許多優秀農民，在農業領域桃李滿天下。百大青農自102年啟動輔導至今，明道大學精緻農業學系就有超過15位學生上榜，堪稱是培育百大青農的搖籃。郭秋勳表示，將導入開發校地成有機農場的經驗與彰基配合，合作期間安排由精緻農業學系老師帶著學生來實習，培育更多的青年投入農業，提供優質友善的農產品給醫院員工及病患、民眾使用。